Mrkvové muffiny

Budete potrebovať

Špaldová múka hladká	150 g
Nastrúhaná mrkva	190 g
Vajcia	2 ks
Kypriaci prášok do pečiva	½ vrecúška
Med	2 – 3 lyžice
Maslo	40 g
Biely jogurt	70 g
Ovocný príkrm Hamánek s jablkami	70 g
Škorica	½ lyžičky

Postup prípravy receptu

Zmäknuté maslo zmiešame s tekutým medom, pridáme ovocný príkrm, vajcia a jogurt. Všetko dobre premiešame. Postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a škoricou. Nakoniec do cesta primiešame najemno nastrúhanú mrkvu. Papierové košíčky si naukladáme do formy na muffiny. Naplníme ich zhruba do ⅔ cestom a pečieme na 180 stupňov Celzia 15 – 20 minút.